prosciutto-giorgini

Prosciutto

Un aperitivo, un panino gourmet, con il nostro prosciutto crudo possiamo realizzare ogni vostra
fantasia. Disponibile intero, in tranci o affettato, viene preparato e confezionato in sottovuoto per
mantenerne gli aromi.

Ingredienti, valori nutrizionali (Vedi scheda tecnica).

  • 100g-affettato
    1kg-tranci
    300g-affettato
    65kg
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Informazioni Aggiuntive

Peso N/A

Peso: 6,5 kg (intero) / 1kg (tranci) / 300gr (affettato) / 150gr (affettato)

Conservazione: 6 mesi +8°C (Intero)
30gg +4°C (Tranci, affettato in sottovuoto)

Presentazione: Il nostro prosciutto crudo ha un colore rosso vivo, spezzato dalle venature di grasso che ha il
compito di addolcirne il sapore. Grazie alla salatura a peso non risulta salato al gusto.

Porzioni: 6,5kg x60 / 1kgx10 / 300grx3 / 150grx1

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