Guanciale

10,0035,00

Il guanciale è un prodotto versatile: nelle salse, sul pane caldo, in padella, è ottimo per ogni ricetta.
Più dolce della pancetta, ha un sapore ed un profumo caratteristici della lavorazione: dopo essere
stato salato viene lavato con vino rosso e lasciato riposare ricoperto di spezie.

Ingredienti, valori nutrizionali (Vedi scheda tecnica).

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Additional information

Peso N/A

Peso: 2kg circa intero / 500g affettato / 300g affettato

Conservazione: 30gg +4°C confezionato in sottovuoto

Presentazione: Nel guanciale domina il bianco della parte grassa, il colore vivo del magro crea delle venature nel
cuore delle fette.

Porzioni: 300g x4 / 500g x6 / 1,5kg x20

1 recensione per Guanciale

  1. Prodotti arrivati regolarmente…non vedo l’ora di farci una bella Carbonara.

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