Benvenuto in PorchetteriaGiorgini.it
In queste pagine troverete i prodotti tipici del nostro borgo, dal quale proviene quel magnifico piatto che è la PORCHETTA. Vi garantiamo un prodotto di prima scelta ancora cucinato secondo le antiche tradizioni popolari che furono introdotte in sabina intorno alla metà dell' ottocento dalla nostra famiglia (originaria delle Marche), che ancora oggi mantiene viva questa tradizione, e via via "riciclate" dai paesi circostanti.
La Porchetta di Selci
La Porchetta di Selci
I migliori suini scelti, disossati, condite e cotti secondo la tradizionale ricetta di famiglia. Da notare che l'intera lavorazione avviene ancora artigianalmente senza l'utilizzo di macchine.
Il Bollo CEE
La Porchetteria Giorgini vi fornisce garanzie igieniche e qualitative riconosciute a livello comunitario grazie al proprio BOLLO CEE e al sistema di autocontrollo HACCP. Oltre a garantire anche quei rapporti umani che noi crediamo essere l'anima del commercio. E' per questo motivo che svolgiamo ancora, come da tradizione, feste, sagre, fiere e mercati nei paesi circostanti.
|
